Spring til indhold

Indkøbskurv

Din indkøbskurv er tom

Fremtidens Fødevareinnovation: Skab den næste bestseller i samarbejde med Agrain

Af Sepher Bashari, 05-10-2024

Efterspørgslen på bæredygtige, næringsrige og innovative fødevarer vokser – og for fødevareproducenter giver det en unik mulighed for at gå forrest i produktudviklingen. Med Agrains upcyclede ingredienser og vores stærke fokus på bæredygtighed hjælper vi producenter med at forvandle mask fra ølbrygning til højkvalitetsingredienser, der kan danne grundlag for morgendagens bestsellere. Her deler vi cases, der viser mulighederne – og hvordan din virksomhed kan samarbejde med Agrain om at skabe produkter med reel effekt og værdi.

Hvorfor samarbejde med Agrain?

Agrains mission er enkel – men stærk: Vi upcycler mask fra bryggeriindustrien til premium mel med fokus på ernæring, alsidighed og bæredygtighed. Som samarbejdspartner får du mulighed for at lancere produkter, der imødekommer den stigende efterspørgsel på miljøvenlige og næringsrige fødevarer – og samtidig differentiere dig i et konkurrencepræget marked.

Vores partnerskaber med virksomheder som Jalm&B og Pasta Libertina, som fremhæves i vores cases, viser hvordan innovative samarbejder kan føre til spændende og relevante produkter, der matcher forbrugernes værdier.

Udvalgte cases: Succes med Agrains upcyclede ingredienser

1. Jalm&B: IPA Beer Bun

I samarbejde med Jalm&B udviklede Agrain IPA Beer Bun – et lækkert brødprodukt beriget med smagen fra upcyclet maskmel. Produktet er et godt eksempel på, hvordan maskmel kan integreres i klassiske bagværk og tilføre en maltet, kompleks smag, der skiller sig ud fra mængden.

IPA Beer Bun viser, hvordan Agrains ingredienser både kan løfte smagsoplevelsen og bidrage til en mere bæredygtig fødevareproduktion – og beviser, at miljøvenlige råvarer sagtens kan være nøglen til innovative og velsmagende nyfortolkninger af det velkendte.

2. Pasta Libertina: Banebrydende bæredygtig pasta

I samarbejde med Pasta Libertina har vi skabt en pastavariant, der er lige så god for planeten, som den er velsmagende. Ved at anvende Agrains upcyclede mel har Pasta Libertina kunnet tilføre mere kostfibre og protein til deres produkt – og dermed tilbyde forbrugerne et både næringsrigt og bæredygtigt alternativ.

Samarbejdet viser, hvor alsidige Agrains ingredienser er, og hvordan de kan integreres i en bred vifte af fødevarekategorier – selv i produkter, hvor hvede traditionelt spiller hovedrollen.

3. Better Lives: Bæredygtige snackbarer

I samarbejdet med Better Lives blev Agrains upcyclede mel en central ingrediens i næringsrige snackbarer, udviklet til den moderne og miljøbevidste forbruger. Barerne er fyldt med kostfibre og plantebaseret protein og henvender sig til dem, der ønsker et sundere mellemmåltid – uden at gå på kompromis med hverken smag eller bæredygtighed.

Samarbejdet viser, hvordan upcyclede ingredienser med stor fordel kan anvendes i snacks og convenienceprodukter og dermed hjælpe virksomheder med at udvikle løsninger, der forener sundhed og ansvarlighed.

Samarbejd med Agrain: Skab din næste bestseller

Agrain er klar til at samarbejde med ambitiøse fødevareproducenter, der vil være med til at lancere næste store produkt inden for bæredygtig fødevareinnovation. Vores team har erfaring med at udvikle ingredienser, der ikke blot smager godt – men også fortæller en stærk historie om ansvarlighed og omtanke for planeten. Her er, hvordan vi kan hjælpe dig med at realisere din vision:

1. Produktudvikling og tilpasning
Vi ved, at hvert produkt har sine egne krav – fra smag og tekstur til ernæringsprofil. Agrain samarbejder tæt med partnere for at tilpasse vores upcyclede mel til specifikke anvendelser, så det passer perfekt ind i dit produkt. Uanset om du udvikler brød, snacks, pasta eller noget helt fjerde, hjælper vi med at optimere blandingen, så den lever op til forbrugernes forventninger.

2. Forbedring af ernæringsprofil
Med Agrains upcyclede mel kan du øge dine produkters ernæringsværdi ved at tilføre naturlige kostfibre, protein og mikronæringsstoffer. Det er særligt værdifuldt i kategorier som snacks og bagværk, hvor mange forbrugere søger sundere alternativer. Vores ingredienser gør det muligt at imødekomme denne efterspørgsel – uden brug af kunstige tilsætningsstoffer eller kosttilskud.

3. Bæredygtig branding og markedspositionering
Nutidens forbrugere går op i, hvor deres mad kommer fra – og hvilken påvirkning den har på miljøet. Når du vælger Agrains ingredienser, skaber du ikke bare et produkt af høj kvalitet – du sender også et klart signal om bæredygtigt ansvar. Vi kan understøtte dine brandingindsatser med ressourcer som CO₂-data, så du tydeligt kan kommunikere produktets positive aftryk over for både forbrugere og detailpartnere.

Derfor er fremtidens fødevareinnovation bæredygtig

Med stigende fokus på madspild, klimaforandringer og sund ernæring er fødevareindustrien i gang med en nødvendig transformation. Forbrugerne er mere oplyste og krævende end nogensinde før – og de søger brands, der afspejler deres egne værdier. Agrains upcyclede ingredienser er et skridt i retning af en fremtid, hvor fødevareproduktion er cirkulær, bæredygtig og nærende – både for mennesker og for planeten.

Lad os skabe fremtidens fødevarer – sammen

Hos Agrain brænder vi for at hjælpe fødevareproducenter med at udvikle produkter, der kommer til at definere næste generation af bæredygtig mad. Hvis din virksomhed ønsker at skabe fødevarer, der kombinerer smag, ernæring og et stærkt bæredygtighedsfokus, vil vi meget gerne samarbejde.

Sammen kan vi udvikle ingredienser, der ikke blot opfylder forbrugernes forventninger, men også bidrager til en cirkulær økonomi og en sundere planet.

Er du klar til at udforske mulighederne? Kontakt Agrain i dag og tag det første skridt mod at skabe din næste bestseller. Lad os sætte et varigt aftryk – én bæredygtig ingrediens ad gangen.

Læs mere

The Demand for Upcycled Ingredients is Booming! But Barriers to Adoption Remain

Efterspørgslen på upcyclede ingredienser boomer!

I den dynamiske verden af fødevareinnovation er upcyclede ingredienser kommet i centrum. I takt med at bæredygtighed bliver en prioritet for både forbrugere og virksomheder, omfavner fødevareindust...

What Does ‘Upcycled’ Mean? A Quick Guide

Hvad betyder ‘upcycled’? En quickguide

Hvis du nogensinde er stødt på begrebet upcycled, især i forbindelse med fødevarer, og undret dig over, hvad det egentlig betyder – så er du ikke alene! Upcycling er blevet en stor trend inden for ...