Spring til indhold

Indkøbskurv

Din indkøbskurv er tom

Apple pie with 01 Spent Grain Flour

Æbletærte med Agrain 01 maskmel

Sværhedsgrad: Let
Forberedelsestid: 1,5 time (inkl. hvile- og bagetid)
Mængde: 1 tærte (22 cm diameter)

Ingredienser

Tærtedej:

100 g hvedemel

50 g Agrain 01 maskmel

150 g smør

3 spsk fløde‍

Fyld:

60 g sukker

1 spsk kanel

ca. 500 g æbler

Sådan gør du

Tærtedej:
  1. Bland hvedemel og Agrain 01 maskmel og smuldre smørret i melblandingen.
  2. Tilsæt fløde og saml dejen (pas på du ikke ælter den for meget)
  3. Pak den ind i film og lad den hvile i køleskab i 1 time.

Samling:
  1. Tænd ovnen på 225 grader almindelig varme.
  2. Rul dejen ud og smør formen med smør.
  3. Skræl og udskær ca 500g æbler
  4. Skær æblerne i tynde skiver
  5. Fordel æblerne på bunden og placer æblerne i et mønster
  6. Drys sukker- og kanelblandingen over lag for lag.
  7. Bag tærten i ca. 30 min til æblerne er blevet bløde og let gylden.
  8. Servér med flødeskum eller en fed creme fraiche.

Næringsindhold

Energi, KJ 1035
Energi, kcal 248
Fedt, g 16,1
- heraf mættede fedtsyrer, g 10,2
Kulhydrat, g 21,1
- heraf sukkerarter, g 12,8
Kostfibre, g 4,4
Protein, g 2,7
Salt, g 0,2

Recipes

Dive into our recipe universe, which includes baked goods, delicious dinner dishes, snacks and much more.

Linzer Cookies with 01 Spent Grain Flour
01 Spent Grain Flour

Linzer Cookies med 01 Maskmel

Linzer cookies er en østrigsk juletradition, der også er populær i Tjekkiet og Slovakiet. 01 maskmel tilføjer en dybere smag til småkagedejen samt en smuk, gylden farve!   Tag smørret ud af k...

Explore Recipe
Seeded Crispbread with Spent Grain Flour
01 Spent Grain Flour

Sprøde Knækbrød med Maskmel

Dette lækre, rustikke knækbrød kan laves med hvilken som helst type Agrain-maskmel. Hold smagen neutral med 01, prøv 02 for en nøddeagtig aroma, eller vælg 03 for en dybere smag med chokoladenoter....

Explore Recipe
No-Knead Artisan Bread with 01 Spent Grain Flour
01 Spent Grain Flour

No-Knead Håndværksbrød med 01 Maskmel

Dette no-knead brød er utroligt nemt at lave – lad det blot hæve natten over, og bag det næste morgen for et lunt, sprødt og velsmagende brød! Opløs gæren i vandet og rør, indtil blandingen er ens...

Explore Recipe