Spring til indhold

Indkøbskurv

Din indkøbskurv er tom

3-Ingredient Flatbreads with 02 Spent Grain Flour

Fladbrød med 02 Maskmel

Sværhedsgrad: Let
Forberedelsestid: Forberedelse: 10 minutter, Tilberedning: 5-10 minutter
Mængde: 8 stykker

Ingredienser

20 g 02 maskmel

180 g hvedemel

½ tsk salt

220 g græsk yoghurt

Sådan gør du

Disse supernemme fladbrød består af en blanding af Agrain 02-maskmel, hvedemel og græsk yoghurt (plus lidt salt). Maskmelet tilfører ekstra fibre og smag! Perfekt som tilbehør til suppe, salat eller som wrap.

  1. Bland hvedemel, maskmel og salt i en skål.
  2. Tilsæt græsk yoghurt og rør det sammen med en dejskraber eller træske. Brug derefter hænderne til at ælte dejen, indtil den samler sig til en glat kugle.
  3. Drys en ren overflade med lidt hvedemel. Del dejen i fire lige store stykker og rul dem ud til runde fladbrød på ca. ½ cm i tykkelse. Brug ekstra mel, hvis dejen er for klistret.
  4. Varm en tør pande op, indtil den er varm, og skru derefter en smule ned for varmen. Steg fladbrødene ét ad gangen i 2-3 minutter på hver side, indtil de er let gyldne og faste.
  5. Stabl de færdigbagte fladbrød på en tallerken og dæk dem med et viskestykke, så de holder sig varme indtil servering.

Næringsindhold

Recipes

Dive into our recipe universe, which includes baked goods, delicious dinner dishes, snacks and much more.

Linzer Cookies with 01 Spent Grain Flour
01 Spent Grain Flour

Linzer Cookies med 01 Maskmel

Linzer cookies er en østrigsk juletradition, der også er populær i Tjekkiet og Slovakiet. 01 maskmel tilføjer en dybere smag til småkagedejen samt en smuk, gylden farve!   Tag smørret ud af k...

Explore Recipe
Seeded Crispbread with Spent Grain Flour
01 Spent Grain Flour

Sprøde Knækbrød med Maskmel

Dette lækre, rustikke knækbrød kan laves med hvilken som helst type Agrain-maskmel. Hold smagen neutral med 01, prøv 02 for en nøddeagtig aroma, eller vælg 03 for en dybere smag med chokoladenoter....

Explore Recipe
No-Knead Artisan Bread with 01 Spent Grain Flour
01 Spent Grain Flour

No-Knead Håndværksbrød med 01 Maskmel

Dette no-knead brød er utroligt nemt at lave – lad det blot hæve natten over, og bag det næste morgen for et lunt, sprødt og velsmagende brød! Opløs gæren i vandet og rør, indtil blandingen er ens...

Explore Recipe