Eiwit Trends

Daymer Ingredients arbeitet mit Agrain bei der Verteilung von Trebermehlen zusammen

British BAKER

Agrain® 05 is highlighted as a standout sustainable solution to rising prices of cocoa powder.

23 May, 2025

Kennedy's Bakery Production

Agrain is picked out as a key innovator at IBA 2025, highlighting Agrain upcycled spent grain flours for their unique flavour, colour, and nutritional benefits.

19 May, 2025

Fødevare Watch

Die Financial Times wirft einen Blick in das neue Silicon Valley der Lebensmittel – Kopenhagen - und berichtet unter anderem von Agrain. Lernen Sie die Köche und Unternehmer kennen, die die Lebensmittel der Zukunft erschaffen. (Artikel auf Englisch)

Fødevare Watch

Agrain director on the jump to spent grain: "I've learned that things take time" (Article in Danish)

11 October 2024

Fødevare Watch

Agrain's growth plans require a new major capital raise. From 40 to 1200 tons of finished products per month. That is the scaling ambition of the ingredients company Agrain. (Article in Danish)

24 September 2024

Børsen

Mitbegründerin Aviaja Riemann-Andersen hatte nie einen Karriereplan – lesen Sie, wie ihr Unternehmen Millionen an Investitionen anzieht (Artikel auf Dänisch).

BAKERS JOURNAL

Dänemarks Agrain und Deimos starten funktionelles Mehl aus upgecyceltem Brauereitreber

Fødevarewatch

Britische Partnerschaft eröffnet neue Türen für Agrain

Jyllands Posten

Aviaja Riemann-Andersen, die Geschäftsführerin von Agrain, erklärt, wie sie nachhaltiges Mehl für alle zugänglich machen und andere zu ähnlichen Initiativen inspirieren möchte. (Artikel auf Dänisch)

Lederstof

Mitgründerin Aviaja Riemann-Andersen verließ ihren Traumjob in der Kosmetikindustrie und wagte den Sprung ins nachhaltige Unternehmertum. (Artikel auf Dänisch)

Plantebranchen

Jesper Langskov, Produktmanager bei Agrain, spricht über die Bedeutung von Erfolgsgeschichten, um die Anwendung neuer innovativer Lebensmittelprodukte zu fördern. (Artikel auf Dänisch)

Fødevare Watch

Entrepreneurs behind residual product from breweries land million-dollar investment. (Article in Danish)

13 September 2022

Financial Times

Agrain is featured in this article, where the Financial Times look inside the food’s new Silicon Valley - Copenhagen.

Meet the chefs and companies creating the food of the future.

17 November, 2021

taz

Jedes Jahr werden weltweit 40 Millionen Tonnen Biertreber entsorgt. Agrain hat es sich zum Ziel gesetzt, dessen Potenzial zu nutzen, um nahrhafte Lebensmittel bei gleichzeitiger Minimierung des Landverbrauchs herzustellen.

alt.

Aviaja Riemann-Andersen und Karin Beukel haben sich zusammengetan, um die Verschwendung von Lebensmitteln zu bekämpfen und setzen sich für einen zirkulären Ansatz in der Lebensmittelproduktion ein.(Artikel auf Dänisch)

Food&Drink

Die Verwendung von Trebermehl hat das enormes Potenzial, der nächste große Backtrend zu werden. Lesen Sie, wie Sie mit Trebermehl ein Brot mit unvergleichlichem Geschmack backen. (Artikel auf Dänisch)